9 nagyszerű konyhai tipp Kínából, amit a következő generációnak is tovább adhatsz
Vannak, akik számára a főzés egy unalmas folyamat; míg mások roppant jól szórakoznak a konyhában. Ugyanakkor van egy közöspont, mégpedig, hogy a főzés próbája ugyebár az evés! Mindannyian igyekszünk finom ételekkel előállni, de persze az egészség sem utolsó szempont! Ehhez különböző trükkök tárháza is a rendelkezésünkre áll!
A most következő tippek és trükkök Kínából származnak, és mindegyik segíthet abban, hogy egészségesebb ételeket készíthess!
A zöldségeket, gyümölcsöket sós vízben mossák meg
A rizsfőzéshez az ujjukat használják, hogy tudják, mennyi vizet kell hozzáönteni!
Kukoricakeményítővel teszik „fényessé” az ételeket!
A húsokat tojássárgájával lágyítják
Gyakran forralják át a nyers húsokat sütés vagy főzés előtt!
Egészséges gombócokat, tésztabatyukat készítenek!
Rengeteg ételt gőzölnek!
Szezámmaggal, babbal és burgonyával készítenek desszerteket
A szezám az egészség és a fiatalság „titka”!
